旬の素材を新感覚の味わいで

2019.06.20

こんにちは!
京ちゃばな 阪急うめだ本店PR担当です!

今年もまた梅雨の季節がやってまいりました。
ジメジメと鬱陶しい日々が続きますが皆さまいかがお過ごしでしょうか。

さて、今回はそんな気分を吹き飛ばす栄養満点なお野菜を使ったメニューのご紹介です。

旬の素材を美味しく【茄子】

旬の野菜は美味しさも栄養も抜群です

これからの季節最も美味しくなる茄子。
茄子は身体に嬉しい効果も盛りだくさんの食材です。

紫紺色はナスニンと呼ばれるポリフェノールの一種、アントシアン系の色素で、強い抗酸化力があり、生活習慣病のもとになる活性酸素を抑える力が強いといわれています。
またコレステロールの吸収を抑える作用もあるのだそうです。

さらに老化予防や美容効果もあるので、女性には嬉しい限り!
カリウムには体を冷やす性質があるのでこれからどんどん気温が上昇する季節、夏バテ解消にもおすすめですよ!

茄子を使用した絶品料理

~蒸し焼き茄子トマト味噌チーズ田楽~

体に嬉しい栄養が含まれた【茄子】を使用した当店おすすめのメニューがこちらです。

京風の出汁で蒸し焼きにした厚切りの茄子の上から、たっぷりのチーズと、トマト味噌を乗せて田楽風に仕上げました。
素材の味を活かした、創作鉄板料理を是非お楽しみ下さい。

大阪駅より徒歩2分。
“新感覚”の味わいが楽しめる【京ちゃばな 阪急うめだ本店】では、「これまでのお好み焼きに新たな感動」を提供しております。

お近くにお越しの際は、是非その感動を味わいにいらしてください!
スタッフ一同、皆さまのお越しを心よりお待ちしております。

当店のおすすめのメニューは他にもたくさんございます!
≪こだわりの逸品はこちらから≫

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京ちゃばな 阪急梅田本店

京ちゃばな 阪急梅田本店

住所

〒530-0017 大阪府大阪市北区角田町8-7 阪急うめだ本店12F

アクセス

JR 大阪駅 徒歩2分

営業時間

月~日・祝前日・祝日
11:00~22:00
(L.O.21:00)